Destilátor lze použít pro whisky
Aug 10, 2019
Zanechat vzkaz
Existují důkazy, že destilační nádoba vyrobená z terakoty byla používána již v roce 400 př.nl, a jejím vynálezcem může být arabský alchymista Al-Jabir kolem roku 790 nl. Vzhled destilační nádoby může být ten, že Al-Jabir chce extrahovat tekutinu do vyšší čistoty a pokoušet se najít tajemství věčného života.
V klasickém destilačním kotlíku prochází pára přes krk pára a dosahuje k červa. Spirálová měděná trubice je připojena ke kondenzátoru a pára kondenzuje do kapaliny. Obvykle se ve destilátoru v květináčích destilují staří lihoviny jako whisky, agáve, rum a další rafinovaní lihoviny. Destilátor hrnců také usnadňuje přidání homologu požadované vůně do likéru.